"Kisah cinta manusia itu layaknya sepotong steak di atas grill. Lembar demi lembar kisahnya bagaikan proses memanggang sepotong daging. Perjalanannya bagaikan tingkat kematangan daging mulai dari rare, medium, dan well done.
Rare steak . Tiap sisi mendapat jatah dipanggang/grill 1,5 menit. Warna daging bagian luar kecokelatan dan 80% bagian dalam berwarna merah. Suhu daging bagian dalam harus berada antara 48°- 50°c. Juicy. Lembut. Gourmets choice. Para penikmat steak lebih suka memilih tingkat kematangan ini karena tekstur dan rasa daging masih terjaga.
Medium steak. Tiap sisi mendapat jatah dipanggang/grill selama 2- 2,5 menit. Warna daging luar cokelat dan 40% bagian dalam berwarna pink. Tidak se-juicy yang rare, tapi kebanyakan orang memilih steak dengan tingkat kematangan ini karena takut risiko dagingnya terlalu mentah.
Well done steak. Tiap sisi mendapat jatah dipanggang/grill selama kurang lebih 3-3,5 menit. Matang sempurna. Daging berwarna cokelat sampai ke dalam. Tekstur daging keras, tidak juicy. Semua lemak sudah terbakar. Banyak orang memilih tingkat kematangan ini karena takut kalau-kalau masih ada bakteri di daging.
Jika diibaratkan, kisah cinta seperti tingkat kematangan daging yang dibagi menjadi tiga.
Rare lovestory, Medium lovestory, well done lovestory.
Jika harus memilih, kisah cinta mana yang kamu pilih?
Ini adalah kisah cinta mereka.
Monyet. Memet. Momon.
Tres Amores/Tiga Cinta/"
Lihat Selengkapnya
Lihat Lebih Sedikit
-
Jumlah Halaman
270
PenerbitINDOCAMP
-
ISBN
978-623-06-0884-1
EISBN978-623-06-0885-8 (PDF)
-
Tahun Terbit
2023
Format Buku5
