Seri Olahan Tempe- Nyomok Tempe
Deskripsi Buku
Kelahiran tempe, sungguh tak disangka. Beberapa orang pribumi pekerja tanam paksa menyimpan kedelai, dan ditutupi kain dan daun seadanya.Setelah beberapa hari tumpukan kedelai yang tertutup itu dibuka, ternyata kedelainya berubah menjadi tempe. Gurih rasanya. Penemuan tempe merupakan sumbangan Indonesia bagi seni kuliner dunia. Kemudian, dengan bergulirnya waktu telah diolah aneka olahan tempe, satu di antaranya adalah Nyomok Tempe.
Lihat Selengkapnya
Lihat Lebih Sedikit
Detail
-
Jumlah Halaman
32 hlm
PenerbitPT Pohon Cahaya SEmesta
-
ISBN
978-623-7810-47-6
EISBN978-623-7810-47-6
-
Tahun Terbit
2020
Format Buku
