Sederet Bahan Pangan yang Dapat Diolah Menjadi Mi
Deskripsi Buku
Mi adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung dan air yang diuleni dan dicetak menjadi bentuk yang panjang dan tipis. Mi memiliki berbagai
jenis dan varian, seperti mi goreng, mi kuah, mi pangsit, mi rebus, dan mi tim, yang memiliki rasa dan tekstur yang berbeda-beda. Mi merupakan makanan yang sangat populer di seluruh dunia, terutama di Asia.
Lihat Selengkapnya
Lihat Lebih Sedikit
Detail
-
Jumlah Halaman
88
PenerbitElementa Agro Lestari
-
ISBN
978-623-8316-32-8
EISBN978-623-8316-32-8
-
Tahun Terbit
2023
Format Buku14x21
