Rice Science and Technology (Ilmu dan Teknologi Beras)
Deskripsi Buku
Buku ini berisi tentang gambaran umum tanaman padi, budidaya tanam padi, pasca panen tanaman padi, tepung beras dan maanfaatnya, serta hasil olahan berbasis beras. Buku ini
diharapkan dapat digunakan sebagai informasi dan pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Buku ini dapat digunakan sebagai panduan bahan ajar bagi siswa maupun
mahasiswa yang bergerak dalam program pendidikan di bidang ilmu pertanian khususnya produk pertanian dan teknologi pangan kususnya beras.
Lihat Selengkapnya
Lihat Lebih Sedikit
Detail
-
Jumlah Halaman
154
PenerbitLiterasi Nusantara
-
ISBN
978-623-329-008-1
EISBN978-623-495-724-2
-
Tahun Terbit
2021
Format Buku9
