Dalam buku ini Anda akan menemukan 20 resep favorit kuliner Thailand yang merupakan perpaduan antara pusaka kuliner tradisional Thailand dan hidangan modern (fusion) yang mengombinasikan kelezatan kuliner barat dan timur. Mulai dari hidangan klasik seperti Som Tam, Green Chicken Curry, Pad Thai hingga Tod Mun Pla ada di buku ini. Demikian pula hidangan modern seperti Yam Nuea dan Peanut Chicken Pizza. Semua resep pada buku ini disertai dengan foto step by step yang memudahkan Anda membuatnya. Ada juga ke terangan singkat serta tips bermanfaat untuk membantu Anda mengenali lebih jauh setiap resep dan variasi lain untuk tiap hidangan.
Lihat Selengkapnya
Lihat Lebih Sedikit
-
Jumlah Halaman
52
PenerbitAjar Masak
-
ISBN
979-911-463-2
EISBN -
Tahun Terbit
2014
Format Buku26
