Retail | Digido

Plasma Dalam Analisis Kimia Pangan

Deskripsi Buku

"Dalam beberapa dekade terakhir, teknologi plasma telah
berkembang pesat dan menemukan banyak aplikasi
lintas disiplin, termasuk di bidang analisis kimia
pangan. Buku Plasma dalam Analisis Kimia Pangan: Prinsip, Aplikasi,
dan Inovasi ini hadir sebagai kontribusi yang sangat berharga dalam
memperkaya khasanah pengetahuan dan membuka wawasan baru
bagi para akademisi, peneliti, dan praktisi industri pangan.
Teknologi plasma menawarkan solusi inovatif dalam
mendeteksi kontaminan, menganalisis nutrisi, serta meningkatkan
keamanan pangan dengan tingkat presisi yang tinggi. Metode
berbasis plasma, seperti Inductively Coupled Plasma Mass
Spectrometry (ICP-MS) dan Optical Emission Spectroscopy (ICP-OES),
telah terbukti mampu memberikan hasil yang akurat dan efisien
dalam waktu singkat. Hal ini menjadi kunci penting dalam menjawab
tantangan global terkait ketahanan pangan dan standar keamanan
produk.
Sebagai seorang akademisi yang telah lama berkecimpung di
bidang ini, saya melihat bahwa buku ini tidak hanya memberikan
landasan teoritis yang kuat, tetapi juga menawarkan pendekatan
praktis yang dapat langsung diterapkan dalam berbagai penelitian
dan proses industri. Penulis dengan cermat menyajikan konsep dasar
plasma, teknik analisis, serta berbagai studi kasus yang relevan.
Saya berharap buku ini dapat menjadi referensi utama dan
mendorong lahirnya inovasi baru dalam teknologi pangan. Selamat
kepada penulis atas karya luar biasa ini. Semoga buku ini membawa
manfaat luas dan memberikan inspirasi bagi generasi mendatang."