Pengolahan Sawit untuk Pangan dan Non Pangan
Deskripsi Buku
Sawit merupakan salah satu andalah ekspor hasil perkebunan di Indonesia. Buku ini membahas mengenai proses pengolahan sawit baik untuk pangan maupun non pangan. Beberapa bahasan merupakan kumpulan hasil penelitian yang dilakukan oleh penulis dan referensi dari berbagai sumber. Dengan mengetahui mempelajari hasil bahasan ini diharapkan kelak kita dapat memanfaatkan potensi alam yang berlimpah dari sawit maupun produk sampingnya untuk dijadikan lebih bernilai tambah dan menumbuhkan jiwa kewirausahaan terutama mengenai pengolahan sawit dan bagaimana memanfaatkannya yang ketersediaannya sangat berlimpah.
Lihat Selengkapnya
Lihat Lebih Sedikit
Detail
-
Jumlah Halaman
XVI+130
PenerbitGraha Ilmu
-
ISBN
978-623-228-737-2
EISBN978-623-228-724-2
-
Tahun Terbit
2020
Format Buku6
