Pemanfaatan Serbuk Jahe untuk Mencegah Aflatoksin
Deskripsi Buku
Buku ini membahas tentang proses ditemukannya serbuk jahe sebagai pencegah aflatoksin, serba serbi serbuk jahe, mengenal aflatoksin dan bahayanya, serbuk jahe sebagai pencegah aflatoksin, serta pemanfaatan serbuk jahe pada makanan.
Lihat Selengkapnya
Lihat Lebih Sedikit
Detail
-
Jumlah Halaman
88
PenerbitElementa Agro Lestari
-
ISBN
978-623-8316-24-3
EISBN978-623-8316-24-3
-
Tahun Terbit
2023
Format Buku14x21
