Mengawetkan Buah-Buahan
Deskripsi Buku
Di Indonesia terdapat beragam jenis buah-buahan. Saat panen, jumlah buah-buahan itu sangat banyak sehingga membusuk. Agar buah-buahan itu tidak terbuang percuma perlu diawetkan agar bertahan lama. Tujuan pengawetan buah-buahan adalah agar tidak mudah busuk, mempermudah pengakutan, menunjang ekonomi dan perdangangan. Di dalam buku ini dijelaskan secara rinci dan jelas mengenai cara mengawetkan buah-buahan.
Lihat Selengkapnya
Lihat Lebih Sedikit
Detail
-
Jumlah Halaman
46
PenerbitCV Angkasa
-
ISBN
978-979-665-227-3
EISBN978-623-340-347-4
-
Tahun Terbit
2021
Format Buku
