
Membuat Tepung Mokaf yang Rendah Gluten
Deskripsi Buku
Buku ini membahas tentang Membuat Tepung Mocaf yang Rendah Gluten, Tepung Singkong, Tepung Mocaf, dan Tepung Gaplek. Tepung Mocaf di Indonesia, Mengenal Singkong.
Lihat Selengkapnya
Lihat Lebih Sedikit
Detail
-
Jumlah Halaman
80
PenerbitElementa Media
-
ISBN
978-623-171-598-2
EISBN978-623-171-598-2
-
Tahun Terbit
2023
Format Buku14x21