Buku ini menggali konsep fusion food sebagai peluang wirausaha yang menarik dengan menggabungkan kekayaan kuliner Malaysia dan Indonesia. Penulis menyajikan berbagai resep inovatif yang memadukan cita rasa dan teknik memasak dari kedua negara, serta membahas tren kuliner dan permintaan pasar yang terus berkembang. Dengan panduan praktis tentang cara memulai usaha kuliner, strategi pemasaran, dan analisis pasar, buku ini memberikan inspirasi bagi para calon wirausaha yang ingin menjelajahi dunia kuliner. Dilengkapi dengan kisah sukses para pengusaha makanan dan tips untuk mengembangkan kreativitas dalam menciptakan hidangan baru, buku ini adalah panduan lengkap bagi siapa pun yang berminat mengeksplorasi potensi bisnis melalui perpaduan rasa yang unik dan menggugah selera.
Lihat Selengkapnya
Lihat Lebih Sedikit
-
Jumlah Halaman
50
PenerbitMedia Nusa Creative
-
ISBN
978-623-175-709-8
EISBN978-623-175-727-2
-
Tahun Terbit
2024
Format Buku25
