Aneka Olahan Makanan dari Umbi Jalar
Deskripsi Buku
Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan umbi jalar, karena umbi jalar seringkali dijadikan makanan pokok oleh orang Indonesia. Umbi ini bisa diolah menjadi tepung dan tepung sering dijadikan untuk bahan pokok membuat makanan atau cemilan. Bagian umbi yang sering digunakan sebagai makanan pokok yaitu akarnya yang membentuk. Meski umbi jalar ini sangat enak untuk dimakan, tapi banyak juga orang yang menjadikannya sebagai tanaman hias.
Lihat Selengkapnya
Lihat Lebih Sedikit
Detail
-
Jumlah Halaman
71
PenerbitElementa Agro Lestari
-
ISBN
978-623-166-238-5
EISBN978-623-166-238-5
-
Tahun Terbit
2023
Format Buku14x21
